Suplementos: devemos ou não consumir?
Apesar de cada vez mais conhecida, a suplementação continua a ser uma temática controversa. Devemos ou não consumir suplementos? Quais são as vantagens? E desvantagens, existem? Qualquer pessoa pode tomar qualquer suplemento?
Se a suplementação for realizada num contexto controlado, por um profissional, poderá ser uma mais valia para a nossa saúde e bem-estar. E não, não é apenas para as pessoas que vão para o ginásio ou são atletas.
Comecemos do início: o que são, afinal, suplementos alimentares?
Os suplementos alimentares destinam-se a complementar ou suplementar um regime normal de alimentação, pois são fontes concentradas de nutrientes ou outras substâncias com efeito nutricional e fisiológico. Devem ser tomados de forma doseada e acompanhados por um profissional – um nutricionista, por exemplo. Ou seja, destinam-se a complementar a nossa alimentação e nunca deverão ser consumidos de forma livre e sem acompanhamento profissional! Pois praticamente todos apresentam algumas contraindicações e é importante saber quais são antes de iniciar a sua toma.
Um exemplo prático é o caso da Vitamina D que, em quantidades adequadas é uma mais-valia para a saúde, porque contribui para o reforço do sistema imunitário, saúde óssea e dentária e da absorção de outros micronutrientes. No entanto, o seu consumo excessivo torna-se tóxico para o nosso organismo. Em geral, o uso abusivo e desadequado de suplementos pode pôr em risco o metabolismo ósseo, renal, hepático e, ainda, a nossa saúde cardíaca. Por isso, é extremamente importante uma avaliação médica e/ou nutricional prévia para verificar se existe necessidade de determinados suplementos, bem como quais são os contraindicados.
Multivitamínicos, os suplementos mais conhecidos
Os suplementos mais conhecidos do público em geral são aqueles apresentados em cápsulas ou comprimidos como os multivitamínicos, vitaminas (A, D, E, K, B12, por exemplo), minerais (magnésio, zinco, ferro), ómega-3, termogénicos, como o Extreme Cut Explosion Woman da Gold Nutrition* - disponível nas lojas Bioforma, os ergogénicos como o Caffeine Caps da Gold Nutrition* e a Creatina da Gold Nutrition* – com o selo Creapure®, garantindo um produto de elevados padrões de qualidade.
De uma forma geral, os termogénicos visam contribuir para o aumento do metabolismo basal, para a redução da massa gorda e da retenção de líquidos. Já os ergogénicos têm como objetivo melhorar a performance física, daí ser muito utilizado por atletas ou indivíduos ativos cujos treinos são intensos, potenciando a sua performance e o aumento de massa muscular e reduzindo o risco de lesões.
Sim, a Whey é também um suplemento
Um dos suplementos mais consumidos pelos praticantes de treino de força, muitas vezes sem acompanhamento ou perceção do seu impacto, é a Whey.
A Whey (ou proteína do soro de leite em pó) é um suplemento que garante o aporte proteico necessário em casos nos quais é impossível atingir a quantidade apenas através dos alimentos. Existem 3 formas de Whey: concentrada, isolada e hidrolisada. A escolha da proteína a consumir varia conforme os objetivos e deverá ser indicado por um especialista.
A Gold Nutrition apresenta um produto muito interessante que é uma mistura das últimas duas, contendo um teor de lípidos extremamente baixo e apresentar uma absorção e digestibilidade ótimas – a Iso Hydro Whey*.
Para além da Whey, existem outros suplementos alimentares, também disponíveis na Bioforma, em formatos similares (em pó) e que também poderão ser uma mais-valia, como por exemplo os Mass Gainers. Os Mass Gainers além de possuírem proteína na sua composição são também enriquecidos em hidratos de carbono, aumentando, de forma relevante, o aporte calórico. É útil para casos de aumento de peso e de hipertrofia muscular.
E os géis e as barras energéticos?
Os géis e as barras energéticos, muitas vezes vistos como “bichos de sete cabeças”, podem ser produtos muito úteis para treinos/provas intensos (superiores a 60 minutos), já que se traduzem numa forma prática e fácil de repor os níveis de glicogénio – fonte de energia. Além disso, as barras proteicas/energéticas são muito práticas, podendo ser consumidas em qualquer lugar e a qualquer momento como pré ou pós treino ou, ainda, um lanche!
Suplementação sim, mas só com acompanhamento profissional
Todos os suplementos alimentares poderão ser vantajosos para colmatar algum défice nutricional, para a manutenção de valores adequados ou para algum objetivo em específico seja a perda ou aumento de peso, melhoria da performance física, hipertrofia muscular ou outro. A decisão de toma ou não deverá ser sempre com base no diagnóstico de análises clínicas (ao sangue e/ou urina) ou através de uma anamnese alimentar completa realizada por um Nutricionista.
Mas, então, como e quando tomar? Apenas um profissional de saúde, como o Nutricionista, poderá indicar. E as doses variam de indivíduo para indivíduo, bem como a forma e horário de toma/consumo. E, é também por isto, que na Bioforma encontra sempre uma equipa de especialistas pronta a ajudar e a orientar em termos de suplementação. Através do serviço Biofórmula+, a equipa de nutricionistas irá avaliar e indicar quais os melhores suplementos alimentares para si. Sempre tendo em vista os seus objetivos e necessidades individuais. Para aderir basta visitar uma das lojas Bioforma, inscrever-se online em bioforma.pt, através do e-mail Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar. ou, ainda, através do Whatsapp 932 039 966.
Desta forma, garantirá que irá tirar o melhor partido dos benefícios que a suplementação lhe poderá proporcionar. Agende já o seu Aconselhamento Nutricional Personalizado!
*De 13/03/2023 a 16/04/2023, poderá usufruir, nas lojas Bioforma, de descontos especiais na Gama Gold Nutrition: 20% de desconto em suplementos e 10% nas barras/géis.
Autoria: Drª Alexandra Aniscenco - Nutricionista Bioforma