Razões para consumir bio
Já repararam que o termo “Biológico” anda muito “na moda”? É cada vez mais frequente entrarmos nos supermercados ou nas lojas de produtos naturais e depararmo-nos com alimentos, suplementos ou até mesmo cosméticos Biológicos.
Ao escolher Bio:
• Está a escolher um produto que foi controlado e que obteve certificação por parte de uma entidade reguladora reconhecida pelo governo;
• Está a escolher produtos cujos elementos, provenientes de Agricultura Biológica, foram cultivados em solos equilibrados e são, por isso, mais ricos em vitaminas, minerais, proteínas e glúcidos.
Ora bem… para mim, ao escolher Bio, está a escolher Saúde!!
Muito se tem falado, nos últimos tempos, sobre os malefícios da utilização de pesticidas químicos nos alimentos e os riscos que podem trazer para a nossa saúde. Pois bem, quando escolhe Bio, também pode ter a certeza que não foram aplicados quaisquer adubos químicos.
Confesso que passei a ter um maior cuidado com a alimentação e com os alimentos que levo para casa desde que engravidei.
O facto de ter um novo ser, totalmente indefeso e dependente das minhas escolhas alimentares e não só, pelo menos nos primeiros anos, colocou em mim um maior sentido de responsabilidade. Todos queremos dar o melhor aos nossos filhos e para mim, o que lhes ensinamos em casa desde os primeiros tempos vai determinar ou influenciar aquilo que eles serão quando adultos. Então…além das boas maneiras e do saber viver em sociedade, há que apresentar-lhes um mundo cheio de alimentos saudáveis. As “porcarias” também virão… mas a seu tempo…na escola, com os amigos, mas acho que o meu papel, como mãe, passa muito por apresentar à minha filha o melhor que o mundo tem para lhe oferecer (pelo menos aquilo que estiver ao meu alcance). Hoje em dia, cerca de 90% dos alimentos que entram na minha casa são Biológicos.
Assim, tenho a certeza que estamos todos a consumir:
• Um produto respeita a natureza;
• Um produto produzido de forma sustentável;
• Um produto que NÃO foi geneticamente modificado;
• Um produto onde não foram utilizados adubos de natureza química (existem limitações muito rígidas quanto à utilização de pesticidas químicos, fertilizantes e antibióticos nas plantações com certificação biológica);
Sempre que adquirir um produto biológico, pode ter a certeza que este foi produzido de acordo com regras específicas que respeitam o ambiente e que promove a nossa saúde e bem-estar.
E onde é que pode encontrar uma vasta gama de produtos com certificação Biológica? Na Bioforma, pois claro!! :)
Hoje em dia, pode encontrar um leque alargado de produtos Biológicos um pouco por todas as lojas Bioforma … sumos, bebidas vegetais, frutos secos, cereais, pastas de dentes, óleos alimentares, como o óleo de coco … enfim, as opções são mesmo muitas e o melhor é passar por uma loja Bioforma e ver as opções que estão ao seu dispor.
Visite uma das nossas lojas…razões não lhe faltam ;)
Autoria: Drª Cristina Usnik