Fáceis de fazer e práticas para levar consigo, estas barrinhas darão um aporte de proteína, fibra, magnésio, cálcio e ómega 3.

Além de serem saciantes, são ideais para levar e comer depois do treino, exercício físico ou para um pequeno lanche. o Cacau dará um toque especial para aqueles amantes do chocolate :)

Ingredientes:

• 140 g de Amêndoas com pele
• 100 g de Flocos de Aveia
• 120 g de Sementes de Cânhamo
• 20 g de Sementes de Sésamo
• 30 g de Proteína de Cânhamo
• 40 Tâmaras demolhadas

Modo de preparção:

Demolhe as tâmaras em água quente por aproximadamente 10 minutos para que fiquem mais macias.
No processador de alimentos, triture as amêndoas, a aveia, as sementes, o cacau e a proteína de cânhamo. Adicione as tâmaras em duas partes e triture até que a massa fique bem unida.
Espalhe bem a massa num tabuleiro forrado com papel vegetal e achate bem com ajuda de uma colher até que a superfície fique lisa. Tape com papel vegetal e leve ao frigorífico por 1 hora.
Corte em barrinhas e conserve no frigorífico.

O que acha deste snack proteico? Experimente!!

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Autoria: Drª Maria Teresa Pita